今日は日本の味めぐり　「わたSHIGA輝く国スポ・障スポ２０２５」が開催される滋賀県の料理を紹介します♪じゅんじゅんはお正月など『ハレの日に』食べられてきたすき焼き風に味付けをした鍋料理です。お講汁は琵琶湖の北側の伝わる味噌汁のことで、お寺のお坊さんの話を聞「お講」と言う行事に、参加者が持ち寄った野菜で作りごちそうしたことが始まりと言われています。